??? : 일본 우유는 달라!

사실 한국에도 저지소 품종 의 우유를 생산함.

지방 함량 만 놓고 보면 그리 큰차이는 아님.

얘 빼면 어지간한 일본 일본,유럽 우유제품보단 유지방함량

프리미엄인편 단지 가격이 비싸서 그렇지 안팔고 못구하는건 아님

유럽의 우유는 차원이달라!

풍미가 남달라 꼬소해!!

그냥 멸균우유맛임

초고온에 순간 멸균시킨맛.

멸균시키면 보통 저런맛나고 육안으로 색이 좀 누런편임.

그리고 막상 현지가서도 멸균 아닌 생우유 맛보면 그냥

우유구나 하고 실망할수도있다.

일본 달걀은 차원이달라!

더욱더 고소하고 비리지않고 , 색도 진해!

닭 키워봐서 아는데 그냥 사료차이임

카로틴 함량높은거로 사료주면됨ㅋㅋㅋ....

이사진처럼 달걀이 점점 주황색으로 나옴.

하나 또 다른 사실 추가하자면.. 달걀 노른자 탄력은 신선도때문이아님. 그냥 닭컨디션 건강차이지 어떤날에는 바로 갓낳은 달걀 깨서 노른자 분리시키려고해도 힘없이 바로터진적도 있습.

특히 스트레스가 많은 겨울철, 여름철이 심함.

별차이없음 그냥 일본 현지에서도 먹은 달걀맛 그냥 똑같음.

제조회사에따라 사료베이스 차이로인해 아주 약간씩 맛이 달라질순있어도 드라마틱한 차이는아니라서 플라시보 효과에 가깝다.

식재료랑 별개로

딱 진짜로 일본은 달라 할만한거

빵은 진짜로 일본이맛있습.

이유는 우리보다 좋은(버터가 기본임)재료 , 다양화가 기본이니까.

솔직평 우유는 얘가 제일 맛있습

갓스퇴르 미만잡.

그냥 국내도 우유회사 매우 다양하니까 선호하는 취향대로 먹어라.